Πρόσκληση ημερίδας "Τσίπουρο, παραγωγή, ποιότητα, προοπτική"

                                                          

 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

         Κυριακή            08-12-2013

     10:00-10:30     Eγγραφή   συνέδρων

     10:30-11:00     Έναρξη ημερίδας, χαιρετισμοί, ανακοινώσεις

     A΄ Ενότητα

     11:00-11:20    :Tσίπουρο Μια ιστορική αναδρομή.

                             κ.Σταύρος Μίχας, συν/χος χημικός Γ.Χ.Κ,π. Πρ/μενος Οικονομικής                                                                  Επιθεώρησης Θεσ/νικης.

     11:20-11:40    :Παραγωγική διαδικασία, ποιοτικά χαρακτηριστικά τσίπουρου. Προοπτικές.

                                Δρ.Παπράς  Αστέριος, χημικός – οινολόγος, π.Διευθυντής Αγροτικού Οινοποιητικού                                      Συν/σμού Τυρνάβου.

      11:40-12:00      : Νομοθεσία  Ευρωπαϊκής Ένωσης και των επιμέρους χωρών σε ποτά ανάλογα του                                                   τσίπουρου   (spirit drinks)

                               κ.Γεωργόπουλος Θεόδωρος,νομικός-δικηγόρος, καθηγητής  Πανεπιστημίου Ρένς (ΓΑΛΛΙΑ),                            επί   αμπελοοινικών   θεμάτων.

     12:00 – 12:20   ΔΙΑΛΛΕΙΜΜΑ (ΚΑΦΕΣ)

        Β΄ Ενότητα

     12:20-12:40      : Nομοθετικό  πλαίσιο για το τσίπουρο, ως γεωγραφική ένδειξη, υπέρ της Ελλάδος.

                               κ.Αλεξάνδρα Σκορδάκη (Δρ) , χημικός  Γ.Χ.Κ.

     12:40-13:00      : Διασφάλιση υγείας καταναλωτών στην παραγωγική διαδικασία του τσίπουρου.

                               κ.Παναγιώτης Τσέτουρας , γεωπόνος – οινολόγος.

     13:00-14:00      : Παρεμβάσεις, τοποθετήσεις,ερωτήσεις συνέδρων

     14:00-14:30      : Aπαντήσεις, συμπεράσματα, κλείσιμο ημερίδας

     14:30-15:00      : Γευσιγνωσία  τσίπουρου.

 

ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΤΜΗΜΑ ΑΝ.ΜΑΚ – ΘΡΑΚΗΣ.

                                                         ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

                    Η ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ – ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΤΜΗΜΑ ΑΝ ΜΑΚ. ΘΡΑΚΗΣ

                                           Σας   προσκαλεί στην ημερίδα

                                                         «ΤΣΙΠΟΥΡΟ παραγωγή,ποιότητα,προοπτική»

                                    

             Που θα πραγματοποιηθεί στην Αλεξ/πολη – Ξεν. “GRECOTEL EGNATIA”

             (αίθουσα ΣΑΜΟΘΡΑΚΗ) την Κυριακή 08-12-2013 (ώρες 10.00-15.00).

                                                                                                  H ΔΙΟΙΚΟΥΣΑ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Πληροφορίες:2551081002

                                                                                                                              

elladathrakis@gmail.com Ellas thraki . com
Σας ευχαριστώ για την επίσκεψη...